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菠萝皮渣白兰地的初步研究
被引：5
作者：
黄发新
詹云辉
胡炳芬
梁棕梅
机构：
[1] 中国热带农业科学院工学部!
[2] 华南热带作物学院工学部!
来源：
关键词：
白兰地;
产率;
蒸馏葡萄酒;
菠萝皮渣;
菠萝罐头;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS261.2 [原料];
学科分类号：
082203 ;
083203 ;
摘要：
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