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食品行业的标准化体系与质量控制体系
被引：3
作者：
张敏
机构：
[1] 无锡轻工大学食品学院!江苏无锡
来源：
关键词：
食品行业;
标准化;
质量控制;
体系;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS272.7 [产品标准与检验];
学科分类号：
090203 ;
摘要：
对我国食品行业的标准化体系和质量控制体系作了分析 ,认为标准化体系尚存在标准低以及标准不全、不统一的问题 ,认为质量控制体系也还不够完善 ;提出了未来 15年两个体系的发展目标和“十五”期间的立题建议。
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