鳖卵带菌情况与实验感染霍乱弧菌的研究 Ⅰ.一批鳖卵抽检样品中所见细菌的记述

[目的] 了解鳖卵携带霍乱弧菌的情况,探讨其在病原菌特别是霍乱弧菌传播上的作用。[方法] 对鳖卵内容物进行细菌的分离鉴定。[结果] 从22枚样品卵中全数分离出细菌,卵内带菌率100%。共分离出73株细菌,其中已定种46株,分布于11个菌属15个生物种,另有27 株菌尚未能定种。卵中以嗜麦芽寡养单胞菌(6/22)和非O1/非O139群霍乱弧菌、弗劳地枸橼酸杆菌多见(各占4/22)。有18枚卵带2～3 种细菌,1 枚带4 种菌。根据每枚卵的带菌情况,可归纳为19种带菌模式。[结论] 该批鳖卵存在卵内带菌现象,具有带菌率高、菌种类别分布广、多重带菌普遍和带菌谱复杂等特点,有的卵还携带有非O1/非O139群霍乱弧菌。