共 1 条
[1]
食品加工与贮藏实用手册.[M].曹克嘉编;.天津科学技术出版社.1988,
乳酸链球菌素的开发及市场前景
被引：3
作者：
李绍昌
梁同春
机构：
[1] 天津耀澎生物技术有限公司,天津耀澎生物技术有限公司天津,天津
来源：
关键词：
乳酸链球菌素;
开发;
应用;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS202.3 [食品添加剂];
学科分类号：
083201 ;
摘要：
本文概括介绍了乳酸链球菌素的开发、特性、应用及前景。
引用
收藏
页码：15 / 16
页数：2
相关论文