队列研究的进展及其对中国健康与营养调查的启示

被引：42

作者：

张兵

王惠君

杜文雯

张继国

苏畅

王志宏

刘爱东

马玉霞

机构：

[1] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

来源：

中华预防医学杂志 | 2011年 / 04期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

<正>营养调查是营养研究的重要手段之一,通过调查研究可以获得大量的膳食、社会环境、身体活动以及健康状况的数据信息,为分析和探讨膳食和非膳食因素对健康的影响提供了基础。随着人们对健康有害因素认识的深入,对营养调查在获取各种信息方面提出了更高的要求,为此需要应用更加有效、敏感的方法来探索可能存在的各种有害因素以及对健康的影响程度。

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