不同施肥结构对番茄营养品质和硝酸盐含量的影响

被引：16

作者：

崔文芳 ^{[1
]}

王俊超 ^{[2
]}

机构：

[1] 呼和浩特市科技局

[2] 内蒙古农业大学职业技术学院

来源：

长江蔬菜 | 2008年 / 14期

关键词：

施肥结构; 番茄; 硝酸盐; 营养品质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S641.2 [番茄（西红柿）];

学科分类号：

090201 [果树学];

摘要：

研究了不同施肥结构对番茄营养品质和硝酸盐含量的影响。试验结果表明,8个处理中,有机肥+硫酸铵+过磷酸钙+硫酸钾处理的维生素C、可溶性糖含量,糖酸比最高;硝酸盐含量最低,为167mg/kg;硝酸还原酶活性最高。因此,有机肥+硫酸铵+过磷酸钙+硫酸钾处理是番茄栽培的最佳施肥结构。

引用

页码：33 / 36

页数：4

共 12 条

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