微波消解-ICP-OES测定青海野生黄蘑菇中的矿质元素

被引:15
作者
魏永生 [1 ]
宁坚刚 [2 ]
耿薇 [1 ]
杨振 [1 ]
郑敏燕 [1 ]
机构
[1] 咸阳师范学院化学与化工学院
[2] 青海师范大学民族师范学院化学系
关键词
野生黄蘑菇; 矿质元素; 电感耦合等离子体-发射光谱法; 微波消解;
D O I
暂无
中图分类号
O657.31 [原子发射光谱分析法]; TS207.3 [食品分析与检验];
学科分类号
070302 [分析化学]; 100403 [营养与食品卫生学];
摘要
经湿法微波消解制样,利用全谱直读电感耦合等离子体-发射光谱法(ICP-OES)对青海野生黄蘑菇中的矿质元素进行全面详细的分析测定。测定结果表明,野生黄蘑菇中含有K、P、S、Mg、Ca、Fe、Al、Na、Zn、Cu、Mn、Cd、Ti、B、Ba、Cr、Sr 17种矿质元素,常量矿质元素中K、P、S的含量较高,微量元素中,Fe、Zn和Cu含量丰富,同时含有一定量的Cd元素,未检出Se元素。分析方法回收率在92.2%—108.8%之间,RSD为0.79%—9.05%。该方法简单、快速、可靠、灵敏度高,且多元素可同时测定,能满足实际样品分析要求。分析结果可为青海野生黄蘑菇的开发利用研究提供参考。
引用
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页码:3062 / 3066
页数:5
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