植物油皂脚制备脂肪酸甲酯及甘油

被引：3

作者：

宫胜臣

机构：

[1] 丹东职业技术学院辽宁丹东

来源：

关键词：

皂脚; 甘油; 皂脚酯化与醇解;

D O I：

10.14168/j.issn.1673-4939.2002.04.004

中图分类号：

TQ645.9 [副产品加工及利用];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

通过对植物油厂副产品皂脚进行酯化和醇解处理,使皂脚中游离脂肪酸和甘油酯转化为相应的脂肪酸甲酯及甘油,进一步提高皂脚的回收利用价值,保护了环境。同时,利用植物油皂脚制备脂肪酸甲酯及甘油较动物油制备脂肪酸甲酯及甘油具有原料来源丰富,制备成本低等优点。

引用

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