专用小麦基本苗对产量及品质影响试验初报

被引：4

作者：

林昌明

于宝富

唐进

王建华

陈中军

机构：

[1] 江苏省海安县作栽站

[2] 江苏省海安县作栽站海安

来源：

关键词：

蒸煮类; 饼干类; 基本苗; 产量; 品质;

D O I：

10.13605/j.cnki.52-1065/s.2004.06.016

中图分类号：

S512.1 [小麦];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

通过研究中筋类、弱筋类小麦不同基本苗对产量及品质的影响,结果表明:就中筋类小麦而言,适当降低基本苗可以提高其蛋白质和面筋含量,改善其品质;就弱筋类专用小麦而言,适当增加基本苗可以降低其蛋白质和湿面筋含量,使其品质更趋于理想。本试验结果,中筋类专用小麦宁麦8号基本苗120-180万／hm2为宜。

引用

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