要重视功能性食品基料的开发和应用

被引:2
作者
潘国熙
机构
[1] 广西轻工协会
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS201.4 [食品营养学];
学科分类号
083206 [食品营养];
摘要
要重视功能性食品基料的开发和应用潘国熙(广西轻工协会南宁530023)分类号83.093食品作为人类生存和发展的基础,其质量和成分对于人体健康的影响至关重要,特别是合理的食品结构,对儿童的健康成长和人群的身体素质的提高有极重要的作用。人类要求食品有三...
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