超声波法提取玉米须多糖的工艺研究

被引：6

作者：

刘娟

张晶

机构：

[1] 佳木斯大学化学与药学院

来源：

佳木斯大学学报(自然科学版) | 2007年 / 05期

关键词：

玉米须; 多糖; 超声波提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

对超声波法提取玉米须多糖的工艺进行研究,通过单因素和正交实验法确立的最优提取工艺为超声温度60℃,固液比为30倍,超声时间60min,超声提取4次.超声波法可提高玉米须多糖的提取效率.

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页码：707 / 709

页数：3

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