槐花米中芦丁提取最佳pH值的实验研究

被引：41

作者：

舒晓宏

冯梅

陈华

张宝

邓卅

机构：

[1] 大连医科大学药学院药物化学教研室

[2] 大连辽东医药有限公司

[3] 大连医科大学药学院药物化学教研室辽宁大连

[4] 辽宁大连

来源：

关键词：

槐花米; 芦丁; 提取; 最佳pH值;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ464.1 [碳水化合物、糖（醣）及脂类];

学科分类号：

100705 [微生物与生化药学];

摘要：

[目的]优化从槐花米中提取芦丁时碱提取和酸沉淀的最佳pH值,以提高芦丁的提取效率。[方法]在不同pH值的石灰水及盐酸条件下,通过碱提取酸沉淀法从槐花米中提取芦丁。[结果]研究发现碱提取pH 9、酸沉pH 3时,提纯率可达18.1%。[结论]适宜酸碱浓度可提高芦丁产率。

引用

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