大豆肽对小鼠免疫功能的影响

被引:17
作者
李红胜
高存川
谢为天
徐春厚
机构
[1] 广东海洋大学农学院
基金
广东省科技计划;
关键词
大豆肽; 非特异免疫; 体液免疫; 免疫功能;
D O I
10.16768/j.issn.1004-874x.2012.05.075
中图分类号
S852.4 [家畜免疫学];
学科分类号
090604 [动物药学];
摘要
研究了大豆肽对小鼠免疫器官和免疫功能的影响。将120只小鼠随机分成4组,对照组饲喂基础日粮,3个试验组分别在基础日粮中添加1%、2%、4%的自制大豆肽,饲喂小鼠21 d后,以免疫器官指数、血清溶菌酶、巨噬细胞吞噬功能、血清溶血素为指标进行免疫功能的测定。结果表明,日粮中添加大豆肽可显著提高小鼠免疫器官指数,增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬活性,激发小鼠抗鸡红细胞抗体的产生,而血清溶菌酶酶活则无明显差异,说明芽孢杆菌y-6发酵制备的大豆肽具有一定的免疫调节作用。
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