植物油脂基因工程

被引：7

作者：

张羽航

林炜铁

姚汝华

鲍时翔

机构：

[1] 华南理工大学食品与生物工程学院!广州市

[2] 热带作物生物技术国家重点实验室!海口市

来源：

中国油脂 | 1999年 / 05期

关键词：

植物油; 基因工程; 脂肪酸;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q78 [基因工程（遗传工程）];

学科分类号：

071007 ; 0836 ; 090102 ;

摘要：

近年来获取高品质、高价值和低成本的植物油受到广泛关注。综述了基因工程技术在油料作物育种等方面的技术路线、取得的进展和有待进一步解决的问题。

引用

页码：56 / 58

页数：3

共 4 条

[1] 国外食用油脂新知识与发展动向 [J].

崔锐谦 ;

谭国彬 .

中国油脂, 1997, (01) :55-57

[2]

Modification of fatty acid composition by over- and antisense-expression of a microsomal ω-3 fatty acid desaturase gene in transgenic tobacco[J] . Tatsurou Hamada,Hiroaki Kodama,Mitsuo Nishimura,Koh Iba.Transgenic Research . 1996 (2)

[3]

Metabolicevidence forthe in-volvem ent of a Δ4 - pal- m itoyl- acylcarrier proteindesaturase in petroselicacid synthesisin corianderendo- sperm and transgenic tobacco cell. Cahoon EB,OhlroggeJB. Plant Physiology . 1994

[4]

Expression of aborage desaturasecDNA containing an N- term inalcy-tochrom e b5 dom ain resultsin theaccum ulation ofhighlevels ofΔ6 desaturated fatty acids in transgenictobac-co. Sayanova O,Sm ith MA,Lapiaskas P. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America . 1997

← 1 →