几种降解褐煤模型化合物的白腐真菌性质研究

从褐煤的结构入手,选定了褐煤的3种模型化合物,使白腐真菌对其作用,并对微生物的培养条件进行优化,测定菌体生长曲线和胞外酶的活性,研究菌重和蛋白含量的变化,通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳实验检验菌体所产胞外蛋白。研究发现,云芝和金针菇能够在模型化合物存在条件下生长,其最佳培养条件为pH值6.0、碳氮比5、吐温-80、浓度0.1%,其中云芝的过氧化氢酶活力为0.173mg.ml-1.min-1,同时产生多酚氧化酶等。