食品中农药残留分析前处理技术应用进展

被引:5
作者
陈小萍
林升清
机构
[1] 福建省疾病预防控制中心
关键词
食品; 农药残留量; 预处理; 化学,分析;
D O I
10.13590/j.cjfh.2007.01.019
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
100403 ;
摘要
对近年来食品中农药残留分析试样前处理技术中得到迅速发展和广泛应用的固相萃取、超临界流体萃取、基质固相分散萃取进行评述;同时对新兴的分子识别技术-分子印迹聚合物在固相萃取中的应用及影响因素加以讨论。
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