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珍稀驼乳 沙漠白金
被引：4
作者：
赵亮
机构：
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
R151.3 [食物营养与食物化学];
学科分类号：
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
<正>珍贵的营养价值骆驼,号称沙漠之舟。其分泌的乳汁——驼乳,是一种珍稀且极具营养价值的滋补佳品。骆驼生存环境之恶劣,彰显出驼乳中顽强的生命基因。驼乳味道比牛奶略咸,奶油味更浓,其营养价值远远高于一般的动物乳制品。纯驼乳的蛋白含量不低于30%,人体必需的多种氨基酸和维生素的含量也较一般食品丰富,可充分补
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