奶牛日粮中添加油菜籽、菜油及脂肪酸钙对奶牛产奶量及奶品质的影响

试验选用泌乳3～5个月,2～5胎次,体重相近,健康无病,产奶量相近(P>0.05)的奶牛36头,随机分为4组,其中:对照组喂给基础日粮,试验1、2和3组分别在基础日粮中添加油菜籽(350 g/d.头)、菜油(150 g/d.头)和脂肪酸钙(200 g/d.头)。通过30 d对比饲养试验。结果表明:试验1、2、3组的奶牛日均产奶量分别比对照组相对提高0.88(P<0.05)、0.31(P>0.05)、0.70 kg/d.头(P<0.05)。各组间奶牛干物质采食量及饲料干物质利用率均无显著差异(P>0.05);试验1、2、3组牛奶中乳蛋白和非脂乳固体有增加的趋势,但不明显(P>0.05);试验1、2、3组与对照组的乳脂率无明显变化(P>0.05)。与对照组相比试验1组每头奶牛每天可增加纯收入1.08元,试验2组亏损0.06元,试验3组亏损0.14元;从而认为在日粮中添加油菜籽、菜油、脂肪酸钙可以提高奶牛产奶量,其中以添加油菜籽的经济效益最好。