液晶态磷脂酰乙醇胺脂质体和LB膜结构的研究

被引：15

作者：

孙润广

张静

机构：

[1] 陕西师范大学物理学与信息技术学院食品工程系

[2] 陕西师范大学物理学与信息技术学院食品工程系西安

[3] 西安

来源：

高等学校化学学报 | 2003年 / 07期

基金：

高等学校骨干教师资助计划;

关键词：

原子力显微镜; 小角X射线散射; 磷脂酰乙醇胺; 立方相; 脂双层膜;

D O I：

暂无

中图分类号：

O753.2 [];

学科分类号：

0702 ; 070205 ; 0703 ; 080501 ;

摘要：

用原子力显微镜、小角 X射线散射和 3 1 P NMR分别对液晶态磷脂酰乙醇胺脂质体和 LB膜结构进行了研究 .用原子力显微镜观察到了液晶态脂质体的立方相和双层膜共存的结构图像 .研究结果表明 ,两相共存的状态与双亲性分子的结构、浓度以及介质的组分和 p H等因素有关 .用小角 X射线散射和 3 1 P NMR研究发现 ,在 DEPE液晶态中 ,钠盐诱导形成 Q2 2 9(Im3m)立方相 .DEPE液晶态分别在 37.5℃出现 Lβ→Lα可逆相变 ,在 6 3.5℃出现 Lα→ H 可逆相变 .

引用

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共 7 条

[1] 脂质体结构特性的原子力显微镜研究 [J].