超临界CO2提取树兰花浸膏

被引：10

作者：

蔡建国，周展云

机构：

[1] 华东理工大学化学工程研究所

来源：

华东理工大学学报 | 1996年 / 02期

关键词：

超临界流体；二氧化碳；传质系数；萃取；树兰花浸膏;

D O I：

10.14135/j.cnki.1006-3080.1996.02.004

中图分类号：

TQ654.2 [];

学科分类号：

摘要：

在３３～５５℃，１０．０～２４．０ＭＰａ范围内测定了超临界ＣＯ２对树兰花浸膏的溶解度，研究了传质过程的影响因素。树兰花适当粉碎，能有效地提高过程传质速率，提高产品收率；超临界ＣＯ２中溶质浓度随ＣＯ２的停留时间增加而增加。上述条件下得到的树兰花浸膏其香气、色泽、得率等优于有机溶剂提取的产品。通过对过程分析后认为多个萃取器串联工艺优于单个萃取器工艺。

引用

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