酒店管理专业(高职专科)培养目标分析及改革实践

被引:9
作者
黄国良
谢雨萍
机构
[1] 桂林旅游高等专科学校
关键词
酒店管理; 高职专科; 培养目标;
D O I
暂无
中图分类号
F719-4 [];
学科分类号
摘要
培养目标有层次、类别、规格的限定。相关院校关于酒店管理专业培养目标的表述存在诸多问题。酒店管理专业(高职专科)的培养目标可以表述为:本专业培养适应旅游业发展需要、胜任现代酒店管理第一线岗位要求的高级应用型人才。我校在实现酒店管理专业(高职专科)培养目标的改革与实践。
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[1]   新版“国际教育标准分类”对我国高职发展的启示 [J].
郭扬 .
教育与职业, 1999, (06) :12-15