不同肥料对板栗营养品质的影响

被引:10
作者
杨晴 [1 ]
吴桂军 [2 ]
张京政 [1 ]
王同坤 [1 ]
杨军 [2 ]
郎维娜 [1 ]
机构
[1] 河北科技师范学院
[2] 河北省燕山科学试验站
关键词
板栗; 营养成分; 有机肥; 化肥;
D O I
10.14067/j.cnki.1003-8981.2007.04.009
中图分类号
S664.2 [栗];
学科分类号
090201 ;
摘要
为了明确板栗最佳施肥种类,以大板红为试验材料,测定其各项理化指标,结果表明:不同肥料处理的板栗其单粒质量、还原性糖含量、维生素C含量的差异不显著;施用化肥的板栗其碳水化合物含量高,而施用有机肥的板栗其蛋白质含量和干物质含量高;施用化肥的板栗其品质综合评分的高低按所施肥料名依序为硫酸钾>北京科蕊>撒可富,施用有机肥的板栗其品质综合评分的高低按所施肥料名依序为猪粪>牛粪>羊粪>人粪>鸡粪>火粪>绿肥;施用化肥的板栗其品质优于施用有机肥的;施用的化肥以硫酸钾为最好,而施用的有机肥料以猪粪为最好。
引用
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