清代花生在山东省的引种与发展

清中期才引种山东的花生发展很快，至清末山东已成为我国花生种植面积最大、输出额最高的省份。其迅速发展的原因有三：一是出口需求剧增与价格上升；二是自然条件特别适宜，因而花生产量高、质量也佳；三是积极引种推广美国大花生种。