凡纳滨对虾净肉质量的影响因素分析

被引：30

作者：

李刚 ^{[1
]}

刘小林 ^{[1
]}

黄皓 ^{[2
]}

崔朝霞 ^{[3
]}

机构：

[1] 西北农林科技大学动物科技学院

[2] 海南南疆生物技术有限公司

[3] 中国科学院海洋研究所实验海洋生物学开放实验室

来源：

海洋科学 | 2007年 / 06期

关键词：

凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei); 形态性状; 生产性能; 相关分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

S917.4 [水产动物学];

学科分类号：

0908 ;

摘要：

选择5月龄凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)1 200尾,测定净肉质量、去头质量、全长、体长、第一腹节背高、第三腹节背高、第一腹节背宽和头胸甲长共8个性状,采用相关分析和通径分析的方法,计算了以形态性状和去头质量为自变量对净肉质量作依变量的通径系数、决定系数及相关指数,定量地分析了形态性状和去头质量对净肉质量的影响效果。研究表明,凡纳滨对虾6个形态性状和去头质量与净肉质量的相关系数除头胸甲长外均达到极显著水平(P<0.01);所选性状与净肉质量的复相关指数R2=0.958;多元回归分析建立了去头质量、全长、头胸甲长对净肉质量的回归方程,为对虾的良种选育提供了理论依据。

引用

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共 6 条

[1] EXCEL在通径分析中的应用 [J].