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河北酸石榴
被引：1
作者：
乔进春
朱梅玲
机构：
[1] 河北林学院
来源：
关键词：
酸石榴;
果汁;
营养;
果实汁液;
水果加工食品;
河北;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 河北酸石榴主要分布在河北省太行山中南部,少量庭院栽培,是石榴中的一个独特品种,在《中国果树栽培学》中有记载。它全身是宝,根、茎、皮、叶、果实均入药,其果汁营养丰富,含酸量很高,清香爽神,是制造果汁饮料的佳品。河北酸石榴果实个大,单果重平均140克,
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