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用反相高效液相色谱分析香兰素和邻香兰素
被引：7
作者：
范国梁
张鸿礼
周维义
赵秋雯
机构：
[1] 天津大学分析中心
来源：
关键词：
邻香兰素;
反相高效液相色谱;
nm;
最小检测浓度;
校正因子;
校正系数;
D O I：
10.19500/j.cnki.0367-6358.1989.02.007
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 香兰素是食品及饮料中常用的香料之一,同时也可用作合成药物的中间体。在人工合成的香兰素产品中常常由于混有与其性质极为相似的异构体——邻香兰素而影响其香味和色泽,造成香兰素产品质量下降。为了在工业上寻找更好的合成路线和经济上合理的分离提纯方法,就需要一种能够对它们的含量进行准确、快速测定的分析方法。根据文献报导,香兰素与杂质可以使用紫外分光光度法、气相色谱法和高效液相色谱
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