钾与6-BA对红富士苹果果实含糖量和主要矿质元素的影响

被引:4
作者
薛新平 [1 ]
陈敏克 [2 ]
赵士粤 [3 ]
赵雪辉 [3 ]
机构
[1] 山西省农业科学院园艺研究所
[2] 山西省农业科学院农业科技信息研究所
[3] 山西省农业科学院果树研究所
关键词
钾; 6-BA; 红富士苹果; 含糖量; 矿质元素含量;
D O I
10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.21.204
中图分类号
S661.1 [苹果];
学科分类号
摘要
[目的]研究钾和6-BA对苹果果实中糖和矿质元素含量的影响。[方法]于2002~2004年,分别以运城临猗县、临汾霍州和太谷果树研究所3个试验点的长富2号苹果为试材,运用不同浓度的K2SO4和6-BA,采用喷施和根施相结合的方法,研究了钾和6-BA对苹果果实糖含量,以及矿质元素K、Ca、Mg、Fe、Zn含量的影响。[结果]喷施1.0%K2SO4+150mg/L6-BA+0.1%展着剂,可显著增加果实中的糖含量,并可提高K、Ca、Fe、Zn的含量,但对果实中Mg含量没有显著提高。[结论]为生产上采用钾和6-BA提高苹果果实品质提供了参考。
引用
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