云南阳春砂仁的质量与生态环境关系的探讨

当前云南阳春砂仁产量,占全国总产量的65.5％,商品有左右全国砂仁市场之势。经调查云南产区生态环境较原产区广东阳春县为优,故表现出植株生长较高,果实较大,每室籽粒数较多等性状特征之差,这些差异并非是物种的变异,而是生态环境较好所致。从两地商品中的精油成分和微量元素分析结果也基本一致,认为影响云南阳春砂仁质量的酸味,两地商品均有,并都来源于假种皮,只不过云南商品果实较大,假种皮较厚,总酸含量较高,但是总酸均为无毒副作用的低分子有机酸,不影响砂仁的质量。因此我们认为云南引种区的阳春砂仁质量,与广东原产区的阳春砂仁质量应基本一致。