角竹笋期生长规律的研究

被引：12

作者：

蔡纫秋

汪奎宏

任德唐

机构：

[1] 浙江省林科所

[2] 上虞县农林局

来源：

竹子研究汇刊 | 1985年 / 02期

关键词：

生长规律; 角竹; 笋期; 新竹; 出笋数; 留养; 竹笋产量; 高生长量; 母竹;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 角竹(Phyllostachys fimbriligula Wen.)是以产笋为主的笋、竹两用新竹种。笋味鲜美,营养丰富,据分析,笋的含糖量为34.45％(全干基础,下同)还原糖10.82％、粗蛋白质27.74％、氨基酸6.90％(其中谷氨酸含量2.28％)、淀粉1.76％。笋期在4月底至5月上旬,这时正值毛竹笋下市,市场蔬菜淡季。角竹笋产量高,据我们定点记载,在集约经营的八家科技户0.084公顷地上,1983年产笋2612公斤,折合每公顷年产31095公斤。竹材可作农具柄、

引用

页码：61 / 70

页数：10