套算法测定黄羽肉鸡豆粕净能及适宜豆粕替代比例的研究

本试验旨在研究比较屠宰试验结合套算法测定豆粕净能及豆粕的适宜替代比例。选用6.5日龄、禁食36h后空腹体重为(42±1)g的黄羽肉公雏113只。其中5只挫颈致死,作为对照;48只用于回归法测维持净能,设置自由采食组、限饲30%组、限饲50%组和限饲70%组;60只用于套算法测豆粕沉积净能,饲喂以被测豆粕按不同比例(0、10%、20%、30%和40%)替代基础饲粮的试验饲粮。每个处理6个重复,每个重复2只鸡。试验期7d,期间收集测定维持净能各组试鸡的全部排泄物,结束后禁食36h,称重,挫颈致死。1～21日龄黄羽肉鸡的维持净能回归公式为HP=0.358e0.001MEI(R2=0.89,P<0.01),维持净能为0.358MJ/(d.BW0.75)。在10%、20%、30%和40%豆粕替代比例下计算的豆粕净能值分别为2.82、6.25、4.22和3.92MJ/kg,其中以替代20%组最高,同时该组的生长性能和体氮沉积量也最高。由此可知,在本试验条件下,适当降低基础饲粮蛋白质水平,替代20%豆粕组所测定的净能值最准确,此时豆粕的净能值为6.25MJ/kg。