美国食品安全检验局进口产品监控计划

被引：3

作者：

刘环 ^{[1
]}

焦阳 ^{[2
]}

张雷 ^{[1
]}

贝君 ^{[3
]}

张锡全 ^{[1
]}

张伟 ^{[1
]}

机构：

[1] 北京出入境检验检疫局

[2] 国家质检总局标法中心

[3] 不详

来源：

关键词：

进口监控; 国家残留监控计划; 微生物监控计划; 抽样;

D O I：

暂无

中图分类号：

F203 [生产行业管理]; F757.12 [];

学科分类号：

摘要：

本文详细介绍了美国食品安全检验局(FSIS)国家残留监控计划(NRP)和微生物监控计划对进口肉、禽和蛋产品的监控,研究了进口监控计划抽样方案的准则、方法和不足,以及检测方法、结果报告和应用,为我国进出口食品监控计划的抽样方案的制定提供参考和借鉴。

引用

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页数：8