食品中沙门氏菌酶联免疫荧光分析(VIDAS(R)Sallmonella[SLM]Assay)筛选方法

被引：5

作者：

焦彦朝

审时商

机构：

[1] 贵州出入镜检验检疫局

来源：

口岸卫生控制 | 2001年 / 04期

关键词：

VIDAS; 酶联免疫荧光; 沙门氏菌; 增菌液; R)Sallmonella[SLM]Assay; SLM; 食品;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155 [饮食卫生与食品检查];

学科分类号：

摘要：

<正> 本方法为AOAC公布的方法996.08,适用于所有食品中沙门氏菌的检测。可能会遇到一定百分率假阳性结果。所有阳性结果必须通过标准培养方法确证。按967.26B(见17.9.07)从增菌培养基和M肉汤线划于选择性培养基培养,对典型或可疑菌落按967.26C(见12.9.02),967.27(见17.9.03)和967.28(见17.9.07)对培养物加以确证。也可按978.24见

引用

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