提取温度和时间对大黄片主要蒽醌苷类成分的影响

目的:比较温浸和煎煮两种提取方法对大黄饮片主要蒽醌苷类成分的影响。从化学成分变化的角度解释其服用方法的合理性。方法:大黄饮片分别以60℃和100℃浸提,并以HPLC法进行分析,比较在两个温度提取时,大黄饮片主要蒽醌苷类成分色谱峰峰面积随浸提时间变化的情况。结果:60℃提取对主要蒽醌苷类成分色谱峰峰面积的影响较缓和,峰面积在50 min时最大。100℃提取8 min时,主要蒽醌苷类成分峰峰面积最大,10 min后大部分色谱峰面积显著降低。结论:当大黄作为泻下药煎服时,其煎煮时间在810 min之内;而温浸服用时,温浸时间以50 min最佳。此结果与大黄生片大黄入煎剂后下或温水浸泡服用的临床应用特点相符合,并从化学成分的角度对其进行了合理地解释。