食品安全立法中基本概念辨析

被引：7

作者：

吴芳

机构：

[1] 江南大学法政学院法律系

来源：

价格月刊 | 2008年 / 07期

关键词：

食品; 农产品; 食品安全; 食品卫生; 食品质量;

D O I：

暂无

中图分类号：

D922.16 [文教、卫生管理法令];

学科分类号：

030103 ;

摘要：

从《食品安全法》作为整个食品安全监管法律规范体系基本法的立法定位出发,应确立"大食品"的概念,即"食品"应涵盖"农产品"和所有可食用的"产品",才能为《食品安全法》得以统领从"从农田到餐桌"的所有法律规范奠定基础,同时在食品安全责任的制度规定上作为《产品质量法》的特别法存在。而"食品安全"概念包含"食品卫生",与"食品质量"概念有着密切的、交叉的关系,但较其更具有宏观性、全局性性和系统性。

引用

页码：92 / 96

页数：5

共 9 条

[1]

食品安全法律规制研究.[M].张涛著;.厦门大学出版社.2006,

[2]

中国食物消费分析与预测.[M].石扬令;常平凡著;.中国农业出版社.2004,

[3]

食品安全性.[M].杨洁彬等编著;.中国轻工业出版社.1999,

[4]

法理学.[M].(美)E.博登海默(EdgarBodenheimer)著;邓正来译;.中国政法大学出版社.1999,