烷基糖苷的制备与应用

被引:10
作者
于光远,曾青林,杨锦宗
机构
[1] 大连理工大学化工学院,抚顺石油化工厂,大连理工大学化工学院
关键词
烷基糖粮苷,淀粉,制备,应用;
D O I
暂无
中图分类号
O629.13 [糖苷];
学科分类号
070303 ; 081704 ;
摘要
本文综述了由淀粉出发制备烷基糖苷的反应机理和方法,详细讨论了影响反应的因素,归纳了反应后处理和结果分析的方法,此外还介绍了烷基糖苷在化妆品工业,食品工业,洗涤剂工业等方面的应用。
引用
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