维生素E作用机制研究新进展

目的:综述近年来维生素E作用机制研究进展。方法:以国内外研究维生素E作用机制有关的代表性论文为依据,进行分析、整理和归纳。结果:维生素E除了通过抗氧化机制发挥作用外,还可以通过调节相关酶活性机制及调控相关基因表达机制发挥作用。结论:维生素E的作用机制不仅仅是一个抗氧化作用过程,同时也是一个分子调节过程的非抗氧化调节过程。维生素E的非抗氧化作用机理目前尚未完全清楚,有待深入探讨。