啤酒副产品在饲料工业中的应用

被引：8

作者：

郭雪霞 ^{[1
]}

张慧媛 ^{[1
]}

来创业 ^{[2
]}

孙学华 ^{[3
]}

机构：

[1] 农业部规划设计研究院

[2] 沧州市产品质量监督检验所

[3] 河北师范大学汇华学院

来源：

饲料工业 | 2007年 / 21期

关键词：

啤酒; 啤酒废酵母; 啤酒糟; 饲料;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816 [饲料];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

啤酒副产品主要是啤酒废酵母和啤酒糟,啤酒废酵母可直接作为鱼虾饲料,生产发酵饲料、酵母精、饲料添加剂和颗粒混合饲料;啤酒糟可直接用作传统饲料,生产干粉饲料、发酵饲料、粗酶制剂和菌体蛋白饲料。啤酒副产品在饲料工业中具有非常广阔的应用前景,具有较好的社会效益和经济效益。

引用

页码：59 / 62

页数：4

共 8 条

[1] 浅谈啤酒废酵母的综合利用 [J].

李洪亮 ;

田野 .

啤酒科技, 2006, (02) :39-41

[2] 啤酒副产物在饲料工业中的应用 [J].

高路 .

啤酒科技, 2004, (12) :30-31

[3] 酒糟的综合利用 [J].

高路 .

酿酒科技, 2004, (05) :101-102

[4] 小议啤酒副产物综合利用 [J].

高路 .

酿酒, 2001, (05) :50-51

[5] 啤酒糟饲料的加工与利用 [J].

孙小琴 .

粮食与饲料工业, 2000, (05) :20-21

[6] 啤酒副产品及废弃物的开发利用 [J].

邹连生 .

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[7] 啤酒酵母的开发利用 [J].

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[8] 利用啤酒糟生产饲料酵母 [J].

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酿酒, 1996, (01) :28-28

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