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南昌市蔬菜中有机磷农药残留调查
被引：5
作者：
宋迎春
周鸿
姜芸
机构：
[1] 江西省疾病预防控制中心营养与食品安全所
来源：
关键词：
蔬菜;
有机磷农药;
残留量;
D O I：
10.16241/j.cnki.1001-5914.2011.05.010
中图分类号：
TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];
R155 [饮食卫生与食品检查];
学科分类号：
摘要：
<正>为了解南昌市市售蔬菜中的有机磷农药残留状况,于2010年10月根据地域分布状况在南昌市各大菜市场、超市等18个采样点采集蔬菜样品179份,包括鳞茎类16份,芸苔类10份,瓜类5份,茄果类22份,叶类95份,茎类13份,鲜豆类15份,块根类3份。样品经前处理后,采用Agilent 6890N气相色谱仪(美国Agilent公司)、氮磷检测器及火焰光度检测器检测敌敌畏
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