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黄酮类化合物的保健作用
被引:42
作者
:
论文数:
引用数:
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机构:
宋慧
李勇
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
江苏徐州工程学院食品工程系
李勇
机构
:
[1]
江苏徐州工程学院食品工程系
来源
:
中国食物与营养
|
2004年
/ 11期
关键词
:
黄酮类化合物;
色酮;
摄入量;
染料木黄酮;
大豆黄素;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R151 [营养学];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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页码:44 / 46
页数:3
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