采用反相高效液相色谱法(RP HPLC),测定鳗鱼、饲料中的恩诺沙星药物残留.在WatersNova PakC18柱上,用荧光检测器,激发波长280nm;发射波长450nm.流动相为5mmol/LNaH2PO4溶液-乙腈溶液(体积比为70∶30),磷酸调pH值为2.7,流速1.2mL/min,柱温40℃.在鳗鱼、饲料中的最低检测限分别达到1μg/kg和2μg/kg,标准曲线在30~500ng/mL线性范围内相关系数达0.9997.在3种浓度水平对鳗鱼组织和饲料中的3种浓度进行回收率测定,其回收率在76%~98%之间;变异系数RSD小于8%,符合痕量测定要求[1].还对如何辨别真假阳性进行特别介绍.