我国食品安全监管现状分析及对策研究

被引：8

作者：

和淑萍

左利伟

机构：

[1] 哈尔滨商业大学经济学院

来源：

哈尔滨商业大学学报(社会科学版) | 2009年 / 03期

关键词：

食品安全; 监管体制; 建议;

D O I：

暂无

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

020201 ;

摘要：

食品安全日益成为当今世界人们所关注的焦点问题,而食品安全监管又是保障我国食品安全的关键所在。因为,健全的食品安全监管体制能够保证我国食品行业高速发展,保证我国食品进入国际市场,保证人民生活质量。所以,对我国食品安全监管体制的研究具有重大的现实意义。分析了我国食品监管体制的不足及其主要成因,并给出改革我国食品安全监管体制的建议措施。

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共 2 条

[1]

食品安全与品质控制原理及应用.[M].周小理; 主编.上海交通大学出版社.2007,

[2]

应对食品安全危机.[M].刘志扬编著;.青岛出版社.2005,