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酸制剂对黑麦草青贮饲料发酵品质和微生物菌群的影响
被引：32
作者：
管武太
F.DRIEHUIS
P.van WIKSELAAR
机构：
[1] 华南农业大学动物科学学院,DepartmentofAnimalNutrition,InstituteforAnimalScienceandHealth(ID-DLO),DepartmentofAnimalNutrition,InstituteforAnimalScienceandHealth(ID-DLO)广东广州,TheNetherlands,TheNetherlands
来源：
关键词：
酸制剂;
黑麦草;
发酵品质;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816.53 [];
学科分类号：
摘要：
以多年生黑麦草为试验材料 ,通过添加甲酸或硫酸以检测酸制剂对青贮饲料发酵过程中干物质损失、酸度变化、微生物菌群变化及发酵品质的影响 .青贮发酵试验用 1L魏氏 (Weck)玻璃发酵罐进行 ,青贮期为 10 6d .结果表明 ,添加甲酸或硫酸可明显抑制正常的乳酸发酵 ,使发酵产物的浓度降低 ,且随甲酸或硫酸添加量的增加抑制增强 .酸制剂可明显减少青贮饲料发酵过程中干物质的损失
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