维生素E和微量元素硒对机体免疫机能的影响

缺乏维生素E(VE)和微量元素硒(Se)都能降低机体的免疫功能。日粮中补充适量的VE或Se使动物对抗原的反应能力加强,高剂量的VE刺激免疫反应增强,高浓度Se则引起机体中毒,抑制免疫功能。 VE和Se有协同作用,活化多种免疫活性细胞,可能主要影响辅助性T细胞。二者共同作用的机制是使生物膜处于还原状态,减少前列腺素的合成,从而加强细胞免疫和体液免疫功能。