蔬菜类保健食品“赛金”等对大鼠肠道菌群影响的实验研究

被引:1
作者
赵霖
冉陆
丛涛
鲍善芬
田鹤
杨宝兰
李志刚
机构
[1] 解放军总医院营养科微量元素研究室!北京
[2] 国家卫生部食品卫生监督检验所
[3] 哈尔滨制药三厂研究所
关键词
大鼠; 对照组; 肠道菌群; 食物摄入; 摄入量; 保健食品; 肠杆菌; 肠道细菌; 食物转化率; 产气荚膜梭菌; 蔬菜; 园艺作物; 全塑代谢笼;
D O I
10.13381/j.cnki.cjm.2000.04.006
中图分类号
R151.3 [食物营养与食物化学];
学科分类号
100403 ;
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共 3 条
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