生物体内γ-氨基丁酸的研究

被引:77
作者
郭晓娜
朱永义
朱科学
机构
[1] 郑州工程学院
[2] 江南大学食品学院 郑州
[3] 郑州
[4] 无锡
关键词
γ-氨基丁酸; 生理活性功能; 应用;
D O I
10.14188/j.ajsh.2003.02.023
中图分类号
Q516 [蛋白质的一级结构];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
γ 氨基丁酸在生物体内广泛存在 ,是中枢神经系统内重要的抑制性神经递质。本文对其生理活性功能 ,应用 ,检测方法进行了论述。
引用
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