Ca与乳清蛋白结合的亲和毛细管电泳研究

被引：4

作者：

王畅

郑育芳

熊建辉

翁前锋

杨军

杨青

许国旺

机构：

[1] 中国科学院大连化学物理研究所国家色谱分析中心

来源：

化学学报 | 2004年 / 03期

关键词：

亲和毛细管电泳; α-人乳清蛋白; Ca2+结合;

D O I：

暂无

中图分类号：

O658.9 [其他];

学科分类号：

摘要：

利用亲和毛细管电泳研究了Ca2 + 与α 人乳清蛋白 (α HLA)的结合情况 .以恒定浓度α HLA作为受体 ,运行缓冲溶液加入不同浓度的Ca2 + 作为配体 ,可观察到由于Ca2 + 的结合 ,α HLA的电泳淌度发生了变化 .通过Scatchard方程的淌度比(M)处理数据得到α HLA与Ca2 + 的表观结合常数 (Kapp)为 2 0× 10 7(mol/L) -1.同时考察了Ca2 + 对变性剂 (尿素 )和热诱导所引起的α HLA去折叠的影响 ,结果表明 ,Ca2 + 的结合增强了α HLA的稳定性 ,也即提高了α HLA抗变性剂和热诱导的去折叠性能

引用

页码：279 / 282

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