番石榴的综合利用现状及发展前景

被引:74
作者
刘建林
夏明忠
袁颖
机构
[1] 西昌学院农学系
关键词
番石榴; 营养成分; 综合利用现状; 发展前景;
D O I
10.13268/j.cnki.fbsic.2005.06.036
中图分类号
S667.9 [其他];
学科分类号
摘要
介绍了番石榴果实、种子和花粉等的营养成分,研究了番石榴在食品、医药、保健等行业中的综合利用现状,并对番石榴在我国的发展前景提出了建议。
引用
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