学术探索
学术期刊
新闻热点
数据分析
智能评审
立即登录
我国水产品加工与装备综述
被引:19
作者
:
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
贾公树
机构
:
[1]
中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
来源
:
渔业现代化
|
2000年
/ 02期
关键词
:
水产品加工;
农产品加工;
鱼糜制品;
水产食品;
水产制品;
微冻保鲜;
冷藏;
贝类净化;
淡水鱼;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS254 [水产加工工业];
学科分类号
:
083204 ;
摘要
:
引用
收藏
页码:12 / 14
页数:3
相关论文
未找到相关数据
未找到相关数据