依据自由基学说研究人参茎叶皂甙的抗衰老作用

本文从衰老的自由基损伤学说出发研究了人参茎叶皂甙的抗衰老作用。结果表明,人参茎叶皂甙能显著地抑制小鼠脑、肝组织中的脂质过氧化,提高红细胞中超氧化物歧化酶含量和过氧化氢酶活性,并对大鼠大脑皮质和肝脏中脂褐素生成有显著的抑制作用.提示人参茎叶皂甙具有较强的抗氧化作用,并可能具有抗衰老活性。