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一起金黄色葡萄球菌肠毒素致食物中毒的调查
被引：3
作者：
郑春梅
郑彬
机构：
[1] 广东医学院附属医院感染内科
[2] 湛江市疾病预防控制中心 广东湛江
来源：
关键词：
葡萄球菌感染;
肠毒素;
食物中毒;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155.3 [饮食中毒与饮食性疾病的预防];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
目的 了解导致幼儿园食物中毒原因及研究中毒菌株的生物特性。 方法 按国标方法将呕吐物、剩余的食物进行分离培养 ,用纯菌株进行生化试验和毒力试验。结果 经调查 ,掌握了流行病学资料 ,以及通过试验分离到 2个生化型的金黄色葡萄球菌 ,第 1个精氨酸双解酶阴性 ,对幼猫致病性较强 ,第 2个精氨酸双解酶阳性 ,对幼猫致病性较弱。 结论 金黄色葡萄球菌肠毒素导致幼儿园食物中毒发生
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